相关文章

“胖仔”牌麻辣味火锅调料防腐剂超标被通报

来源网址:

千龙网讯 记者从北京市食品药品监督管理局网站了解到,北京胖仔调味食品有限公司生产的“胖仔”牌麻辣味火锅调料等3种食品不合格上黑榜,目前已经对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。

此次公布的3个批次的不合格食品均生产自北京胖仔调味食品有限公司,分别为“胖仔”麻辣味火锅调料、孜然味火锅调料、香辣味火锅调料。不合格原因均为山梨酸含量超标。

公开资料显示,山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。

北京市食品药品监督管理局提醒消费者:凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。